Vous pouvez choisir les mets ci-dessous à la carte ou opter pour l’une de nos trois formules. Pas de formule carte aujourd’hui jour de reprise, 1er avril.
Le Petit St Georges 34.50 €
(Entrée + Plat + Dessert)
*La cascade 26.00 €
(Entrée + Plat)
*La rivière 25.00 €
(Plat + Dessert)
* Les formules cascade et rivière ne sont pas servies les samedis soir, ni les jours fériés au déjeuner.
NOS ENTRÉES 12,00 €
Salade de tête de moine, œuf parfait, duo de carottes croquantes
Terrine de foie gras aux abricots confits et son pain grillé
Feuilleté d’escargots de la Maison Royer, andouille de Vire et son jus
Tuiles aux graines de pavot, mousse d’asperges blanches, queues de langoustines, huile d’olive citronnée
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NOS PLATS 16,50 € :
Pavé de saumon mi-cuit en croûte de sésame, coulis de langoustines et sa petite ratatouille
Filet de bar en portefeuille aux petits légumes, écrasé de pommes de terre, beurre safrané
Médaillons de noisette d’agneau, sauce au thym et ses légumes printaniers, pommes de terre sautées
Filet de bœuf sauce morilles, purée de céleri, pommes de terre sautées (supplément 3.00 €)
Plats végétariens 12.00 €
Julienne de légumes, petite ratatouille, écrasé de pommes de terre
Omelette nature ou ciboulette, écrasé de pommes de terre et salade verte
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NOS DESSERTS 9,50 €
Finger chocolat noir et caramel beurre salé sur sablé breton, glace straciatella
Biscuit aux agrumes et sa brunoise de fraises à la menthe fraîche, coulis et sorbet fraise, chantilly
Trio d’ananas et sa tuile au sirop d’érable (ananas confit, mousse ananas, sorbet ananas rôti)
Crème brulée à la vanille gousse
Café ou thé gourmand
Assiette de fromages sur lit de salade
Pensez à choisir votre dessert en début de repas !
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MENU ENFANT 12.00 €
(Servi jusqu’à 10 ans)
Steak haché jus de viande, pommes de terre sautées
Ou
Filet de poisson beurre nantais, pommes de terre sautées
+
Coupe de glace deux boules et chantilly
+
Une boisson (verre de jus d’orange, diabolo ou sirop à l’eau)
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Prix nets toutes taxes incluses.
Certains mets peuvent manquer selon nos arrivages ou nos ventes, nous vous prions de nous en excuser. Nos viandes sont de provenance française et union européenne
Les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.
Nos glaces sont fournies par un maître artisan glacier : glace des Alpes.